Que viajar é um dos maiores prazeres da vida, todos nós que frequentamos o Esse Mundo É Nosso já sabemos muito bem. Mas e comer bem? Se você soma a viagem com aquele prato inesquecível que experimentou o prazer está completo!
É por isso que montamos o Receitas de Viagem. Os dois viajantes aqui vão para a cozinha testar pratos que conhecemos ao longo de nossas jornadas e inclusive adaptá-los para que possam ser feitos em casa. Bon Appetit!
RECEITAS DE VIAGEM
Ceviche Peruano
Disputado entre diversos países das Américas do Sul e Central, o ceviche é um delicioso prato ícone do Peru. O peixe cru marinado apenas no suco de limão (ou outro cítrico) ganhou até um dia em sua homenagem no Peru
Amok do Camboja
O Amok é um dos pratos mais tradicionais e deliciosos do Camboja, herança do império Khmer. Basicamente, é feito de peixe cozido em molho de coco à base de curry.
Juro que algo parecido com isso, se chama moqueca de peixe em algumas regiões do BRASIL.
O Amok é realmente uma delicia! Foi o que comi de melhor e mais saboroso na região.
Olá, Andrea, muito obrigado pela visita.
Morro de saudades do Amok até hoje!
Abraços