A argentina Paola Carosella ganhou fama no Brasil com sua participação no programa Master Chef, da Band. E o que lhe deu a fama foi seu restaurante Arturito, no bairro de Pinheiros, em São Paulo.

De família italiana, a chef já trabalhou na Argentina, Uruguai, França Estados Unidos. Foi então que, a convite do Figueira Rubaiyat, desembarcou na capital paulista.

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Após passar por alguns restaurantes na cidade, abriu em 2008 o Arturito, com o objetivo de ser um restaurante de comida simples, feita com ingredientes de qualidade e sempre frescos. Hoje ela também é dona do La Guapa, especializado em empanadas artesanais, ao lado do sócio Benny Goldenberg.

Paola Carosella (Foto: Reprodução Site Oficial/Jason Lowe)Paola Carosella [Foto: Reprodução Site Oficial/Jason Lowe]

Fomos conhecer o Arturito numa tarde de sábado. Apesar de o site dizer que era possível fazer reservas, o atendente nos disse que o serviço não estava disponível. Chegamos então bem cedo, por volta de 12h30, para não pegar fila. O cardápio é enxuto, de folha única, mas com opções bem variadas e preços justos. Você pode consultá-lo online.

Restaurante Arturito (Foto: Esse Mundo É Nosso)

O couvert é simples, com pão caseiro e “boa manteiga”. O pão é incrível, quentinho e crocante, com um casquinha com sal grosso.

Restaurante Arturito (Foto: Esse Mundo É Nosso)

De entrada, pedimos a famosa Empanada Salteña da Paola (de carne) e Ceviche de Ostras Frescas de Santa Catarina. As duas estavam deliciosas, mas a última, em especial, foi o melhor prato com ostras que já comi.

Restaurante Arturito (Foto: Esse Mundo É Nosso)

Restaurante Arturito (Foto: Esse Mundo É Nosso)

Restaurante Arturito (Foto: Esse Mundo É Nosso)

Dentre os pratos principais, pedimos o Gnocchi de Ricota de Búfala, com molho de tomates e linguiça artesanal. Destaque para a qualidade e fartura do queijo ralado na hora. Delicioso.

Restaurante Arturito (Foto: Esse Mundo É Nosso)

Pedimos também Linguiça Artesanal de Porco com salada chilena e ovos caipiras. O prato farto tinha gostinho de comida da avó do interior.

Restaurante Arturito (Foto: Esse Mundo É Nosso)

Como estávamos satisfeitos, acabamos não pedindo sobremesa. Mas a Degustação de Sorvetes Artesanais (fava de baunilha da Bahia, doce de leite e chocolate) nos deixaram com água na boca.

Restaurante Arturito (Foto: Reprodução/Foodspotting)[Foto: Reprodução/Foodspotting]

Sem dúvida foi uma ótima experiência. Comida deliciosa, fresca e de qualidade. Os preços justos também chamaram a atenção, ainda mais depois que a chef Paola Carosella ganhou fama com o reality show. Vale muito a visita.

 

RESTAURANTE ARTURITO

Endereço: Rua Artur de Azevedo, 542 – Pinheiros
Telefone: (11) 3063 4951
Almoço: Ter a sex, das 12h às 15h; sáb e dom, das 12h30 às 16h
Jantar: Seg a sáb, das 19h às 23h30
Site: www.arturito.com.br

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Sobre o Autor
Rafael Carvalho
Mineiro fã de frango com quiabo e de uma boa cerveja, mora atualmente em São Paulo. É formado em Rádio e TV, pós-graduado em Jornalismo e trabalha há mais de 12 anos com Conteúdo Digital. Já passou por empresas como SBT e Jovem Pan FM. Apaixonado por viagens, fundou o Esse Mundo É Nosso e roda o Brasil e o mundo o ano todo sempre em busca de dicas para serem compartilhadas.
2 respostas
  1. PAOLA eu sou um fam nato do master chef moro no interior de sao paulo em taquarutinga sp nunca na minha vida consigo ir pelo menos conhecer o restaurante de voces pois nao tenho condisoes sou casado com arriane postellaro e tenho dois filhos eder fernando de 2 anos e meio e ana julia de 9 anos paolala por favor converse com o fogassa e com o jacam e nos de a oprtunidade de conhecermos os restaurantes de voces tres pra nos e um sonho por favor nos de a resposta ok muito obrigado boa noite

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