Restaurante brasileiro está entre os melhores do mundo; veja a lista

Nesta terça, 25 de junho, foi divulgada a lista The World’s 50 Best Restaurants em Singapura com os 50 melhores restaurantes do mundo. E, pra nossa alegria e orgulho, tem um restaurante brasileiro entre eles: A Casa do Porco.

O restaurante dos chefes Jefferson Rueda e Janaína Rueda, localizado no centro de São Paulo, ficou na 39ª posição da lista. A gente conheceu o restaurante no começo desse ano e fez um post contando todos os detalhes de lá (da fila ao cardápio).

Como o próprio nome diz, a especialidade do restaurante é a carne de porco. Entre as delícias, torresmos com geleia de goiabada e pimenta, tartare, sushi e releituras de pratos clássicos como virado à paulista e feijoada.

Agora, prepare-se pra fila! Se já era grande antes de estar na lista dos 50 melhores do mundo, agora será ainda maior. Ahh… E não tem reserva! Tem que chegar cedo e esperar! Vai valer a pena! Pode ter certeza!

LISTA COMPLETA DOS 50 MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO

1. Mirazur (Menton, França)
2. Noma (Copenhagen, Dinamarca)
3. Asador Etxebarri (Axpe, Espanha)
4. Gaggan (Bangkok, Tailândia)
5. Geranium (Copenhagen, Dinamarca)
6. Central (Lima, Peru)
7. Mugaritz (San Sebastián, Espanha)
8. Arpège (Paris, França)
9. Disfrutar (Barcelona, Espanha)
10. Maido (Lima, Peru)
11. Den (Tóquio, Japão)
12. Pujol (Cidade do México, México)
13. White Rabbit (Moscou, Rússia)
14. Azurmendi (Larrabetzu, Espanha)
15. Septime (Paris, França)
16. Alain Ducasse Au Plaza Athénée (Paris, França)
17. Steirebeck (Viena, Áustria)
18. Odette (Singapura)
19. Twins Garden (Moscou, Rússia)
20. Tickets (Barcelona, Espanha)
21. Frantzén (Estocolmo, Suécia)
22. Narisawa (Tóquio, Japão)
23. Cosme (Nova York, Estados Unidos)
24. Quintonil (Cidade do México, México)
25. Alléno Paris Au Pavillon Ledoyen (Paris, França)
26. Boragô (Santiago, Chile)
27. The Clove Club (Londres, Inglaterra)
28. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, Estados Unidos)
29. Piazza Duomo (Alba, Itália)
30. Elkano (Getaria, Espanha)
31. Le Calandre (Rubano, Itália)
32. Nerua (Bilbao, Espanha)
33. Lyle’s (Londres, Estados Unidos)
34. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
35. Atelier Crenn (São Francisco, Estados Unidos)
36. Le Bernardin (Nova York, Estados Unidos)
37. Alinea (Chicago, Estados Unidos)
38. Hisa Franko (Kobarid, Eslovênia)
39. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
40. Restaurant Tim Raue (Berlim, Alemanha)
41. The Chairman (Hong Kong, China)
42. Belcanto (Lisboa, Portugal)
43. Hof Van Cleve (Kruisem, Bélgica)
44. The Test Kitchen (Cape Town, África do Sul)
45. Sühring (Bangkok, Tailândia)
46. De Librije (Zwolle, Holanda)
47. Benu (São Francisco, Estados Unidos)
48. Ultraviolet by Paul Pairet (Shangai, China)
49. Leo (Bogotá, Colômbia)
50. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Suiça)

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Adolfo Nomelini

Jornalista formado pela PUC-SP e pós graduado em Comunicação em Mídias Digitais, é apaixonado por música, coxinha, televisão, seus óculos e internet. Trabalha há mais de 15 anos com conteúdo online e passa boa parte do tempo "jogando o corpo no mundo, andando por todos os cantos e, pela lei natural dos encontros, deixando e recebendo um tanto".

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