Chocolate em Bariloche: Melhores marcas e fábricas pra visitar
Há décadas, os argentinos que viajam para a Patagônia compram chocolate em Bariloche para presentear os amigos e familiares. E esse costume fez surgir inúmeras chocolaterias na cidade.
Com isso, os turistas também embarcaram nesse ritual e fazem o mesmo, nem que seja apenas para provar as delícias da região. Afinal, combina com o friozinho, né?
Nesse post damos todas as dicas das principais e melhores marcas de chocolate da cidade, além de algumas fábricas abertas aos visitantes.
Chocolate em Bariloche: Onde comer
Apesar de algumas das principais marcas de chocolate em Bariloche terem aberto lojas em Buenos Aires, por exemplo, a tradição ainda faz com que os argentinos que visitam a cidade comprem algum doce de lembrança para amigos e parentes.
Para nós turistas, além de um ótimo souvenir, vale provar essas delícias que caem bem com o clima da região. E prepare-se para bater perna e para as calorias, pois são muitas lojas especializadas e algumas são enormes com um amplo leque de produtos.
Mas chega de papo e vamos começar a nossa lista de chocolaterias pra você você incluir no seu roteiro em Bariloche.
1. Rapanuí
Pra mim esse não é apenas o melhor chocolate em Bariloche, mas um dos melhores que já comi. E a megaloja da Rapanuí no centro da cidade faz jus à fama.
E mesmo que você nunca tenha ouvido falar, talvez se lembre do Franuí, um chocolate gelado que envolve uma framboesa e que virou febre na internet no Brasil. Infelizmente só esse produto chegou até nós. Então os demais você só encontrará numa viagem à Argentina mesmo.
Os doces são aveludados e derretem na boca. Os grandes destaques são as ramas, um tipo de chocolate aerado que lembra um tronco de árvore. Não deixe de provar a branca. Além disso, o sorvete de doce de leite é de comer rezando.
Mas há uma enorme variedades de produtos, seja por peso ou em caixas, que vão de bombons a alfajores. A loja é enorme, conta com cafeteria, sorveteria e até mesmo uma pista de patinação no gelo.
Pra quem não quer carregar muito peso na mala e ainda vai viajar pra Buenos Aires, a boa notícia é que há unidades da Rapanuí na capital.
Aliás, essa foi a primeira fábrica de chocolate em Bariloche, fundada pelo imigrante italiano Aldo Fenoglio em 1948. Até hoje é uma das marcas que mais faz sucesso na Argentina.
Endereços: Mitre 202 e na base do Cerro Catedral
2. Mamuschka
Esse é provavelmente o maior concorrente da Rapanuí. Os chocolates Mamuschka também são populares e têm lindas lojas não só em Bariloche, mas em outras cidades da Argentina, incluindo Buenos Aires.
Realmente os doces são deliciosos e muito bem feitos, incluindo também o sorvete de doce de leite, que é maravilhoso. Difícil dizer qual é melhor, só provando. Aliás, eles têm uma sorveteria separada bem ao lado da loja principal.
A marca surgiu em 1989 e foi a primeira em Bariloche a produzir sua própria massa de cacau. Hoje faz muito sucesso e não é difícil encontrar turistas carregando suas bonitas sacolas cheias de delícias.
Endereços: Mitre 298, Mitre 216 e na base do Cerro Catedral
3. Chocolaterie
Embora fique no Circuito Chico, ou seja, um pouco distante do centro, a Chocolateria merece entrar na lista das melhores marcas de chocolate em Bariloche.
A pequena produção iniciada em 2015 é toda artesanal e usa como base chocolates belga com cacau de diversas origens. Mesmo assim, a loja tem uma boa variedade de produtos e a cafeteria se destaca.
Ali é possível provar um ampla carta de chocolates quentes belga, incluindo variedades com bebidas alcoólicas. Além disso, dá pra fazer uma degustação com visita à fábrica, como falarei mais adiante no post.
End: Av. Bustillo 15.500
4. Chocolates Frantom
Praticamente em frente à Rapanuí da rua Mitre, a Frantom também tem um bonita loja com cafeteria. A marca nasceu em 2002 e faz produtos artesanais com boa qualidade, embora eu goste mais das anteriores.
Entre os produtos, destacam-se principalmente os bombons e barras recheadas. Mas como toda chocolateria em Bariloche que se preze, você também irá encontrar as famosas ramas (já falei que elas são incríveis? Rs).
Endereços: Mitre 201, Av. Bustillo 8696 e Quaglia 111
5. Chocolates del Turista
Ainda no centrinho, não dá pra não citar a Chocolates del Turista com sua megaloja bem pertinho da Rapanuí e Mamuschka. Apesar da ampla variedade de produtos ótimos pra presentear, eu acho que o nome acaba correspondendo: é meio “pra turista”.
Não que os chocolates não sejam gostosos, mas com tanta opção incrível nas lojas ao lado, esses acabam perdendo o brilho. É meio que comparar a Florybal com a Prawer se falarmos das marcas de chocolates de Gramado. A Florybal é mais barata e de qualidade inferior.
Mesmo assim vale a visita. Aliás, os sorvetes são bem gostosos também assim como a rama.
End: Mitre, 239
6. El Reino de los Chocolate
Outra marca de chocolate em Bariloche bem honesta e de boa qualidade produzida na cidade. A El Reino de los Chocolates tem produtos muitos bons e uma loja bem bonita, pertinho da Mamuschka.
Mas é impossível não comparar as duas. Enquanto a concorrência está sempre lotada e com filas, a loja da El Reino normalmente está vazia. E não é por falta de qualidade, já que eles são bem gostosos.
Talvez a explicação sejam os preços um pouco mais alto e o atendimento meio acanhado. De toda forma, se você é fã do doce e quer provar vários para eleger os melhores, vale a visita.
End: Mitre 301
Outras chocolaterias em Bariloche
Acima citei as principais chocolaterias da cidade e as que mais fazem sucesso entre os visitantes. Mas claro que existem muitas outras marcas, até mesmo famosas, com as quais você pode se deparar durante sua viagem.
Pra quem é fã do doce, andar pelo centrinho de Bariloche, principalmente na Calle Mitre, é um prato cheio. É onde você irá encontrar as melhores marcas e lojas mais bonitas.
Das que não citei, outras famosas na cidade são:
- Chocolates Catedral
- Tronador
- Torres
- Patagónico
- Havanna (é de Mar del Plata)
Fábricas de chocolate em Bariloche
Outro ponto alto da viagem pra quem gosta de provar essas delícias é visitar uma fábrica, afinal a cidade é considerada a capital dos chocolates na Argentina. Inclusive incluímos essa delícia nas nossas sugestões de onde comer em Bariloche.
Infelizmente não são muitas abertas ao público. Mas já fui em duas que são muito interessantes, principalmente a primeira da lista.
Fábrica da Chocolaterie
Já citei a Chocolaterie acima, mas ela é uma das que oferece a melhor experiência pra quem quer visitar uma fábrica de chocolates durante sua viagem a Bariloche.
A experiência normalmente começa com uma degustação de chocolates, incluindo uma parte às cegas. A variedade é grande e você irá experimentar desde sementes de cacau a bombons recheados com frutas locais.
Após a prova, é hora então de visitar a pequena fábrica, que fica nos fundos da loja. O chocolatier que recebe os turistas, além de proprietário, é muito simpático. Você irá conhecer o processo da fabricação e, claro, experimentar mais algumas delícias.
Vale lembrar que toda a produção é artesanal e feita com chocolates de origem belga. Mas para visitar a fábrica ou fazer a degustação é preciso reservar com antecedência pelo site. A experiência custa cerca de R$ 135 (out/23).
End: Av. Bustillo 15.500
Fábrica de chocolate da Havanna
A marca Havanna dispensa muitas apresentações, afinal existem várias lojas no Brasil e ela é famosa pelo alfajor e doce de leite.
Embora quase toda a produção seja em Mar del Plata, em Bariloche você pode visitar uma fábrica que faz alguns chocolates vendidos ali, principalmente tabletes e bombons.
O local ainda tem uma bonita cafeteria, mas infelizmente os preços são tabelados com as demais lojas da Argentina. Há algumas janelas de vidro de onde é possível ver a produção.
Mas para ver a fábrica de pertinho, o melhor é visitar o Museu do Chocolate, que falo a seguir.
End: Av. Bustillo, 1200
Museu do Chocolate de Bariloche
Bem ao lado da loja e da fábrica da Havanna, fica o Museu do Chocolate de Bariloche.
Embora pequena, a mostra leva os turistas a conhecer a história do chocolate, desde sua origem até a produção atual, que inclui alguns processo da fábrica bem de perto. Além disso, há algumas esculturas feitas do produto.
Durante o tour, você ainda pode provar um chocolate quente e alguns doces feitos ali, além de ganhar um vale-desconto pra produtos da Havanna. As visitas são guiadas e duram cerca de 30min.
Mas não espere nada incrível. Como disse, a exibição é pequena e é uma forma de conhecer a produção da marca.
A visitação acontece de 10h às 19h a cada 20min e custam cerca de R$ 10 (out/23).
End: Av. Bustillo, 1200
Tem mais alguma dúvida ou dicas de onde comprar chocolate em Bariloche? Então deixe seu comentário!
Perguntas Frequentes
Existem diversas marcas de chocolates artesanais produzidos na cidade. A maioria das lojas fica na Rua Mitre, no centrinho da cidade, como Rapanuí e Mamuschka. Veja lista das principais marcas.
O Museu do Chocolate fica anexo à loja e fábrica da Havanna, no início do Circuito Chico. Embora tenha uma mostra pequena, permite que o visitante conheça a história e também um pouco da produção (saiba mais).
Difícil escolher um melhor, mas vale você provar os chocolates da Rapanuí, principalmente a rama. Essa é a mesma marca que produz o Franuí, que virou febre no Brasil. Além de Bariloche, existem outras lojas espalhadas pelo país, inclusive em Buenos Aires (saiba mais).
Os preços variam muito de marca para marca. Mas espere encontrar uma barra de chocolate artesanal entre R$ 5 e R$ 10. Já os alfajores produzidos na cidade custam a partir de R$ 5 (preços de out/23). Veja as melhores marcas.
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